يشرفنا وجودكم يا اخواني واخواتي الاعضاء اتمنى من الجميع ان يستمتع معنا في المنتدى واتمنى منكم الابدااع


    طريقة بيتيفور رائعة ومجربة وسهلة جدا جدا جدا

    شاطر
    avatar
    tola al7iloa

    المساهمات : 8
    تاريخ التسجيل : 02/04/2010

    طريقة بيتيفور رائعة ومجربة وسهلة جدا جدا جدا

    مُساهمة  tola al7iloa في الإثنين مايو 03, 2010 12:53 am

    مقادير بيتي فور
    بيضتين
    كوب سمنة او زبدة
    كوبين طحين (دقيق)
    نصف كوب سكر ناعم
    نصف ملعقة بيكنج باودر
    ملعقة صغيرة فانيلا
    الطريقة
    قومي بخلط البيض مع الفانيلا
    حتى تختلط جيدا
    ثم اضيفي السكر الناعم واستمري بالخلط
    وبعدها اضيفي السمنه او الزبدة
    اخلطي الطحين مع البيكنج باودر
    ومن ثم اضيفيه على المزيح
    واستمري بالخلط حتى تمتزج المكونات مع بعضها جيدا
    ستتكون لديكي عجينه طرية

    ضعيها بالة بيتي فور بحيث تشكليها على الصينيه مباشرة
    او شكليها بيدك اذا لم تتوفر الاله
    حمي الفرن خمس دقائق
    وضعيها بداخلة مدة ربع ساعه

    على حرارة متوسطة تقريبا 150- 180
    وبعدها اخرجيه من الفرن
    وقومي بحشي بيتي فور
    بالشوكلاته او اي نوع من انوع المربى
    *ملاحظة مهمة جدا : شكلي قطعة واحدة من البيتيفور وضعيها في الفرن (للتجربة)
    إذا كانت العجينة طرية جدا لن تحتفظ بشكلها أضيفي مزيد من الطحين على العجنة المتبقية
    وبالهناء والعافية
    [center][img][/img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    avatar
    geddawy
    Admin

    المساهمات : 74
    تاريخ التسجيل : 11/12/2009
    الموقع : جدة

    رد: طريقة بيتيفور رائعة ومجربة وسهلة جدا جدا جدا

    مُساهمة  geddawy في الثلاثاء مايو 11, 2010 1:20 pm

    ثانكس خيتوووو
    شكلها بتطلع لزيزة tongue
    يسلملي يديكي الحلوين Wink

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء يونيو 28, 2017 11:43 pm