يشرفنا وجودكم يا اخواني واخواتي الاعضاء اتمنى من الجميع ان يستمتع معنا في المنتدى واتمنى منكم الابدااع


    تآڪل وعيون الناس طالعها

    شاطر
    avatar
    ڪېـﺂﺂڹ

    المساهمات : 3
    تاريخ التسجيل : 03/06/2010
    الموقع : ...

    تآڪل وعيون الناس طالعها

    مُساهمة  ڪېـﺂﺂڹ في السبت يونيو 12, 2010 10:03 am

    تآڪل وعيون الناس طالعها



    المقادير
    3-صفار بيضة
    3-بياض البيض
    1-كأس سكر
    150-غرام شوكولا مره تحوي على الاقل/50كاكاوصلب
    150-غرام زبدة
    65-غرام طحين
    8-مكعبات شوكولا بيضاء
    ......التحضير....
    نخفق البيض مع صفارالبيض والسكر بخلاط
    -نذيب الشوكولا والزبدة فوق مغطس ماء حار نبردها قليلا
    -نضيف الشوكولا الى خلطة البيض ونخلطه جيدا
    -نضيف الطحين على عدة دفعات
    -ندهن بالزبدةقوالب موس صغير
    -نرش قليلامن الطحين ونزيل الزائد
    -نملأالاواني باالخليط حتى ثلاثه ارباع ارتفاعها
    -ندخل وسط الاناء مكعب شوكولا تبردعلى الاقل نصف ساعه في الثلاجة
    -في هذه المرحلة باالامكان حفظ هذه الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهي مغطاة بورق الالمنيوم
    -نخبز15 دقيقه في فرن تم تسخينة سلفاا بحرارة عالية c220
    - نخرجة من الفرن ونغرس سكيناحادة
    حول الاطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز
    -نقلبها على صحن خاص وتقدم
    .......وباالعافيه ع قلوبكم.......

    &$ولد(17)كووول$&

    المساهمات : 47
    تاريخ التسجيل : 12/12/2009

    رد: تآڪل وعيون الناس طالعها

    مُساهمة  &$ولد(17)كووول$& في الخميس يوليو 15, 2010 2:00 am


    تسلملي يديكي خيتو
    تقبلي مروري


      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة أغسطس 18, 2017 8:20 am